CHÂTEAU LA RIE EARL B&F HervéLa Rie 33390 ANGLADE GIRONDE AQUITAINE FRANCE

	ans les dernières années, du temps ou "notre ami" le cheval contribue encore un peu au travaux sur la Propriété.
	Serge Chambaraud peint par sa fille
	9 Septembre 2003 ncuvage des sauvignons après récolte des graines une macération pelliculaire nécessaire ,"d'une durée d'env. 7 hs" pour développer au mieux les arômes étant contenu à même la peau .
	Puis les graines sont passées dans un pressoir, juste après leur égouttage, ce jus de raisin blanc est mis en cuve. La râpe est rejetée, elle, directement à hauteur de remorque.
	Juin 2003, sauvignon, stade nouaison
	Vers la mi-Août, murissement des merlots.
	Château La Rie EARL B & F Hervé "La Rie" - 33390 ANGLADE tél. 05.57.64.44.51 - Fax 05.57.64.46.58